《GOOD WELL》曼契戈綿羊乳酪熟成4個月--100g 現金回饋
《GOOD WELL》曼契戈綿羊乳酪熟成4個月--100g
《GOOD WELL》曼契戈綿羊乳酪熟成4個月--100g 評價
網友滿意度：
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
圖片出處:http://www.culy.nl/inspiratie/manchego-met-membrillo/
推薦搭配
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它有一種奶油的濃醇芳香，隨著鹹核桃味的產生，奶油味道會越加濃重。
在西班牙，曼契戈可以單獨當開胃菜，或是切成碎塊灑上綠橄欖、橄欖油和大蒜與檸檬或茴香。
搭配酒方面，年輕的曼契戈適合搭配氣泡白酒、清淡紅酒或是雪莉酒。
圖片出處:http://blogexquisit.blogs.elle.es/sandwich-de-manchego-jamon-y-mermelada-de-higos/
什麼是Manchego?
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曼契戈乳酪是西班牙最有名的羊乳酪，來自於La Mancha地區，以Manchega品種的綿羊奶製作，
並以製造地的省份名字來命名，它的風味溫和，帶有濃濃鹹核桃、鹹森永牛奶糖的味道，相當順口。
這種乳酪被製成矮胖鼓形，外殼呈現獨特的深暗稻草色，外表留有乳酪模具上的精緻花紋。
乳酪的上面和下面都印有花紋，而側邊則留有用蘆葦草包紮時留下來的鋸齒形印記。
深象牙色的乳酪團滑潤堅實緊密，有一些小乳酪眼。
安心宣言
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? 新鮮乳酪大塊現切，保證當天出貨
? 皆以真空方式出貨，冷藏宅配到府
? 出貨包裝環境均經過嚴格消毒殺菌
? 包裝工作環境均符合乳酪保存溫度
保存方式
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1.冷藏-乳酪具有吸收氣味的特質，因此必須以密封狀態存放於冰箱中冷藏(約0~5度)，並請勿和魚、肉等味道強烈的食物放在一起。
2.去霉-如有發霉情形發生，請月光石哪裡買將發霉部分去除，仍可食用(因發霉只會產生於表層，並不會影響內部未感染部分之品質口感)。
3.密封-若未食用完畢，請務必將封口密合或放入保鮮盒，放置於冷藏庫內，否則乳酪表層水分會變乾或呈現出油不良的品質反應，導致乳酪變色或發霉。
4.濕度-乳酪最忌諱溫差變化，食用時，請勿離開低溫冷藏太久，以免因溫度變化而產生水氣，若沾上水滴請盡速擦乾，密封後放入冰箱冷藏，以免發生乳酪變色或發霉。
商品訊息簡述:
《GOOD WELL》曼契戈綿羊乳酪熟成4個月--100g
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